地元である流山市と、その周辺における古本屋の思い出。いろいろ思い出しながら書く。情報提供コメント大歓迎。
「あんず飴」しか知らなかった(「りんご飴」は「あんず飴」のバリエーションだと思っていた)という話。
九十九里の漁師料理として全国的に知られるようになった「なめろう」だが、本来の姿が伝わっていない気がする。
注:あくまでも山武市あたりの住民としての視点である。地域差の多い料理だとは思うので先に断っておく。
注:あくまでも山武市あたりの住民としての視点である。地域差の多い料理だとは思うので先に断っておく。
「家庭におけるパスタ料理」というのがいかなる物であったのか、1980年代生まれの僕が昔を思い出しながらだらだらと書く。



